{"id":7,"date":"2020-11-04T21:50:49","date_gmt":"2020-11-04T21:50:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dama-srl.eu\/about\/"},"modified":"2020-11-28T01:55:49","modified_gmt":"2020-11-28T01:55:49","slug":"contactfood","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/?page_id=7","title":{"rendered":"Contact Food"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n

Contatto Alimentare<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n

i nostri stampi<\/p>\n\n\n

Dama ha un buon quantitativo di Stampi propri per quanto riguarda la produzione di stoviglie in melamina<\/b> .\u00a0<\/p>\n

Nel nostro catalogo<\/b> puoi trovare molti stampi adatti al contatto alimentare :\u00a0 \u00a0<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – tazze\u00a0<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – bicchieri<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – linee di piatti\u00a0<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – porta salse dalle forme accattivanti\u00a0\u00a0<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – sottobicchieri<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – sottobottiglia<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – vassoi<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – insalatiere\u00a0<\/p>\n

Altri stampi non adatti a contatto alimentare :<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0– posaceneri ( pi\u00f9 di 30 articoli diversi )<\/p>\n

 <\/p>\n\n{“title”:””,”form_id”:”127″,”show_title”:”1″}\n\n

\u00a0moca<\/i><\/p>\n\n\n\n

Dama <\/b>ha affrontato i processi per la redazione della Dichiarazione di Conformit\u00e0 per i MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) \u00e8 una certificazione necessaria per garantire il rispetto di determinati requisiti obbligatori in tema di igiene alimentare.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/div>\n
\u00a0Vengono considerati come MOCA quei materiali e quegli oggetti che presentano anche solo una delle seguenti caratteristiche:\u00a0
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0– sono destinati a essere messi a contatto con prodotti alimentari;\u00a0
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0– sono gi\u00e0 a contatto con prodotti alimentari e sono destinati a questo fine;\u00a0
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0– si prevede possano essere messi a contatto con prodotti alimentari o si prevede trasferiscano i propri componenti ai prodotti alimentari nelle condizioni d\u2019impiego
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 normali o prevedibili.\u00a0

\u00a0La normativa di riferimento \u00e8 il Regolamento 1935\/2004\/CE e \u2013 secondo i requisiti generali inseriti all\u2019articolo 3 \u2013 esso prevede che:

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 -i materiali e gli oggetti, compresi i materiali e gli oggetti attivi e intelligenti, devono essere prodotti conformemente alle buone pratiche di fabbricazione affinch\u00e9, in\u00a0
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0condizioni d\u2019impiego normali o prevedibili, essi non trasferiscano ai prodotti alimentari componenti in quantit\u00e0 tale da: costituire un pericolo per la salute umana,\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0comportare una modifica inaccettabile della composizione dei prodotti alimentari o comportare un deterioramento delle loro caratteristiche organolettiche;
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – l’etichettatura, la pubblicit\u00e0 e la presentazione di un materiale o di un oggetto non deve fuorviare i consumatori.<\/div>\n


\n
\u00a0L\u2019obiettivo della certificazione, dunque, \u00e8 quello di tutelare la salute dei consumatori, per limitare al minimo le contaminazioni lungo tutta\u00a0la filiera.\u00a0<\/b><\/h5>\n
\u00a0<\/b><\/h5>\n
\u00a0Tramite la Dichiarazione MOCA, infatti, viene garantita la qualit\u00e0 del prodotto in tutte le fasi del processo: dalla materia prima al prodotto finito, passando dall’etichettatura\u00a0 \u00a0 \u00a0allo stoccaggio, per assicurare che non vi siano state alterazioni sulla qualit\u00e0 del prodotto.<\/b><\/h5>\n

<\/div>\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132,"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions\/132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dama-srl.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}